Weißwein von der Mosel

Die Rebsorten

Klartext in Flaschen

Nicht jeder Weißwein will alles – und das ist gut so. Manche sind laut, andere leise. Manche wollen Frucht, andere Kante. Diese Auswahl zeigt, was die Mosel kann: Charakter in vielen Formen. Immer präzise, nie beliebig. Von kühlem Riesling trocken bis zum charmant-verspielten Bacchus süß, von cremigem Grauburgunder trocken bis zum knackigen Rivaner.

Mosel Riesling trocken

Unsere Schiefer RIesling in trocken, feinherb und lieblich süß sind straff, saftig, fokussiert. Zitrus, grüne Äpfel, nasser Stein prägen das Geschmacksbild. Unser trockener Mosel Riesling lebt vor allem vom Spiel zwischen Kühle des Mosel Terroir und eben dieser feinen  Intensität. Nicht laut, aber eindringlich.

Riesling feinherb

Wenn Säure und Süße sich nicht im Weg stehen, sondern umeinander tanzen. Feinherber Riesling von der Mosel, der nichts beweisen muss, aber viel Intensität und eine perfekte Balance zeigt

Riesling Spätlese

Konzentrierte Frucht, feine Reife, filigrane Struktur. Spätlesen ob in trocken, halbtrocken oder lieblich zeigen, das es etwas leiser sein darf, aber dafür umso tiefer, breiter und filigraner sein kann. Weine mich so viel Unendlichkeit.

Riesling lieblich

Saftige Gelbfrucht trifft straffe Mineralik – ein lieblich-süßer Mosel-Wein, der zeigt, dass Süße kein Kompromiss ist, sondern ein sehr stilistisches Statement. Getragen vom erhöhten Restzucker und balanciert von perfekt eingebundener Säure sind solche süßen Moselweine unverkennbar geil. Nicht um Steak oder Schnitzel, aber mit schweren Käse, breiten Chutney das non-plus Ultra,

Grauburgunder

Volumen mit Haltung und das seit 2010 bei uns im Weingut in Kröv. Der Mosel Grauburgunder zeigt gelbe Früchte, Mandeln und eine zurückhaltende Cremigkeit. Niemals schwer wie ein Italiener aber souverän und mit guter Frucht. Da werden die Südländer schnell langweilig.

Sauvignon Blanc

Wildkräuter, Stachelbeere, ein Hauch Cassis. Was sollen wir noch sagen, außer ein Biss wie wie verrückt. Unser Sauvignon Blanc feinherb mit moseltypischer Präzision – kantig, frisch, aufregend. Kräftiger, cremiger und wie ein großer Franzose ist übrigens der Sauvignon Blanc Reserve vom Karolingerhof. Eine Bank an Wein und wirklichen Weinverständnis.

Bacchus

Ein Aromenspektrum wie aus dem Botanischen Garten. Leicht, floral, verspielt – aber mit Substanz. Bacchus von der Mosel ist alles, nur nicht Standard. Wer die Chance hat die Bacchus Traube mal vom Stock zu naschen... Ein Traum 

Weißburgunder & Rivaner

Beides Weine mit angenehm zurückhaltender Säure, aber großartiger Frucht, eben unaufdringlich charmant. Ideal für Tage, die nichts wollen, außer sich selbst. Trinkigkeit par Definition

Haltung

Weißwein, der Charakter zeigt

Unsere Weine sind kein Zufallsprodukt. Sie entstehen mit Blick aufs Detail, aus Respekt vor Natur, der Rebe und unserem Handwerk. Jeder Jahrgang bringt neue Herausforderungen – aber genau das den Weinbau aus;  neue Chancen, etwas Echtes zu schaffen.

Das Ergebnis: Mosel-Weißwein, der Charakter zeigt,  nichts imitiert, nichts glätten will. Sondern einer, der bleibt – im Moement, am Gaumen, in der Haltung. In Struktur, Länge und Finesse.

Herkunft

Wo Mosel draufsteht, ist Charakter drin

Egal ob du Riesling trocken, eine Spätlese halbtrocken oder Bachus lieblich favorisierst – bei uns findest du Weißweine, die nicht so tun, als kämen sie von überall. Sondern solche, die klar sagen: Mosel, Handwerk und LIeblingswinzer.

Feinfruchtig, straff, leise oder laut – sie alle tragen denselben Ursprung in sich. Einfach echter Weißwein von der Mosel.

Bestellen

Online kaufen, ohne Umwege

Du willst Mosel-Wein kaufen? Oder dir gleich ein Probierpaket testen, das wirklich zu dir passt? Geht ganz unkompliziert. Unser Shop ist so geradlinig wie unsere Weine – klar, direkt, kein Schnickschnack.

Ob eine einzelne Flasche Mosel Riesling oder gleich ein Paket Weißwein von der Mosel: Du bekommst genau das, was du suchst. Ohne Umwege. Nur Wein, der hält, was er verspricht.