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Rotwein von der Mosel – wer’s kennt, will mehr

Man kennt die Mosel für Riesling. Für Schiefer. Für Weiß. Und das zu Recht.  
Aber: Die Mosel kann auch rot. Und wie.

Was einst belächelt wurde, ist heute fester Bestandteil der Region. Rotwein von der Mosel hat sich emanzipiert – von der Ausnahme zur Alternative, vom Nebenprodukt zum Ausdruck echter Weinhandwerkskunst.

Und mittendrin: unsere Rotweine. Vielschichtig, elegant, mit Haltung – und absolut moseltypisch.

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Dornfelder feinherb
Pure Fruchtkraft und feinherbe Fruchtsüße vereinen sich zu einem Dornfelder, der einfach schmeckt. Unkompliziert und voller Trinkfreude. Das intensive Brombeerrot im Glas strahlt Vorfreude aus. In der Nase ist vor allem Kirsche, Johannisbeere und eine Liaison aus Waldbeeraromen präsent. Der Dornfelder feinherb wirkt gehaltvoll, perfekt fruchtsüß abgestimmt und weich.Die Mosel kann eben auch Rot. Rotweine zum ewig weitertrinken.Zutaten und Nährwerte
7,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

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Dornfelder süß
Wie kommen wir nur dazu süßen Rotwein zu machen? Es ist wohl ein Faux Pas in der ach so elitären Weinszene. Aber frei nach dem Motto "Trinken was schmeckt" gehört er bei uns einfach dazu.Fruchtige Restsüße, dunkles Purpurrot, reich an Kirsch-, Himbeer- und Brombeeraromen, weiche Tannine im Abklang. Pures Trinkvergnügen, so lässt sich der fruchtig-süße Dornfelder am besten beschreiben. Dieser milde Rotwein ist ein absoluter Kundenliebling und bei jedem Fest schon Pflicht. Im Sommer gekühlt auf Eis mit Orange, frischen Erdbeeren und einem Schuss Secco wird dieser Dornfelder zur fruchtigen Sommerbowle. Lecker und vor allem selbstgemacht. Wir trinken ihn übrigens gut gekühlt als Mosel Lambrusco zur scharfen Pizza oder Wildgerichten.Zutaten und Nähwerte
7,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

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Der Feine
Spätburgunder halbtrocken
Leuchtendes Rubinrot, samtig und nicht zu voluminös. Unser Spätburgunder halbtrocken ist ein wunderbarer Terrassen- und Genusswein.Sein intensives Bukett nach roten Früchten, gepaart mit der weichen Tanninstruktur und einer feinherben Rotwein-Fruchtsüße sind ideal zum unkomplizierten Trinken. Der sanfte Nachhall rundet den Spätburgunder perfekt ab.Der Spätburgunder halbtrocken passt ideal zu selbstgemachter Pizza, von Peperoni über Chorizo bis zu Oliven und Feta. Deftige Nudelgerichte mit Kapern, Cocktailtomaten, Parmesan und Rindfleischstreifen begleitet der fruchtige Spätburgunder Rotwein perfekt.Zutaten und Nährwerte
7,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Dornfelder trocken
Der riecht ja so süß. Das hören wir sehr oft von unseren Weinfreunden. Und das stimmt. Obwohl unser Dornfelder trocken wirklich trocken, trocken und nochmals trocken ist, hat er eine super fruchtige Nase. Weg von schweren, verschlossenen, holzüberladenen Rotweinen, heißt es hier hin zu Rotweinfruchtbomben. Extrem trinkig, trotz des trockenen Ausbaus. Das ganze bei kräftigem Alkohol, welcher die süße Frucht perfekt unterstützt. Wer es holziger mag muss zu unserem 2inWood wechseln. Wer aber auf tiefdunkle Rotweine mit Waldbeeraromen steht, ist hier goldrichtig.  Zutaten und Nährwerte
7,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

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PINOT MEUNIER
Schwarzriesling trocken
Feines Fruchtbukett.  Gerade als Sommerrotwein ein Genuss. Ein beeriger Rotwein, der vor allem durch sein verspieltes Fruchtbukett überzeugt. Die Rebsorte Schwarzriesling ist eine kleine Rarität an der Mosel. Ursprünglich vor allem in Frankreich (bekannt als Pinot Meunier) angebaut und zur Herstellung von Champagner genutzt, haben sich eine Hand voll Moselwinzer der Rebsorte angenommen. Bisher werden aber immer noch nur ca. 80 Hektar der gesamten Rebfläche der Mosel (8000 Hektar) mit Schwarzriesling bepflanzt. Die Nadel im Heuhaufen bauen wir seit über 15 Jahren für Sie in unserem Weingut in Kröv aus.Zutaten und Nährwerte
9,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Handwerk Cuvée
2inWood trocken
Unser Handwerk Cuvée aus den Waldbeer-Aromen der Dornfelder-Traube und der Finesse unseres Spätburgunders. Vergoren im Edelstahl und im Holz gereift, zeigt er sich herzhaft, voll Fruchtpower und angenehm breit. Ein herzhafter, fruchtiger Rotwein mit Noten von Kirsche und Johannisbeere und dem gewissen Etwas an Vanille. Wichtig: Bei diesem Wein beißt keiner auf Holz. Vielmehr sind es die leichten Holznoten, die einen rundes Geschmackserlebnis bieten. Das Ganze übrigens bei extrem geringer Restsüße, knacketrocken.  Gerade trockene Rotweinfans werden sich freuen.Zutaten und Nährwerte
9,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Die Hommage
Spätburgunder trocken | EDITION ÖKONOMIERAT
Pur & samtig trocken ist unser Spätburgunder EDITION ÖKONOMIERAT.  Intensives Bukett nach roten Früchten gepaart mit weicher Tanninstruktur, hell, ideal für einen geselligen Abend mit Wild, Pilzgerichten oder reifem Käse.Zutaten und Nährwerte
9,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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unsere Kleinen
Cuvée in Rot | Mini
Kleiner Kraftprotz für die Handtasche. Perfekt für unterwegs, bei Wanderungen oder als kleines Geschenk.
3,50 €*

Inhalt: 0.25 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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Kröver Dornfelder – der Anfang war tiefrot

Alles begann mit Dornfelder. Genauer gesagt: mit Kröver Dornfelder, der ersten Rebsorte, aus der an der Mosel ernsthaft Rotwein erzeugt wurde. Das war in den 1970ern. Heute ist er Klassiker, Kult – und immer noch Teil unseres Portfolios.

Ob Dornfelder trocken, feinherboder lieblich süß: Die Rebsorte ist erstaunlich vielseitig. Sie bringt dunkle Frucht, samtige Tannine, satte Farbe. Und je nach Ausbauart mehr Tiefe, mehr Frische oder mehr Schmelz.

Mosel Dornfelder ist nicht laut – aber präsent. Und perfekt, um Rotwein-Neulinge genauso zu überzeugen wie eingefleischte Fans.

Dornfelder Rotwein Mosel – drei Spielarten, ein Charakter

Dornfelder von der Mosel zeigt, wie wandelbar Rotwein sein kann – von klar und kantig bis weich und charmant. Drei Ausbaustile, ein Charakter: ehrlich, moseltypisch, dunkel in der Frucht.

Mosel Dornfelder trocken 

Geradlinig, würzig, mit dunkler Beerenfrucht. Kein Holz, kein Schnickschnack – dafür Struktur und Charakter. Ideal zu Pasta, Grill oder einfach so.

Mosel Dornfelder feinherb

Ein bisschen runder, ein bisschen weicher – mit mehr Frucht und weniger Kante. Dornfelder feinherb ist unkompliziert, charmant und trinkfreudig.

Mosel Dornfelder lieblich

Für alle, die es saftig mögen: dunkle Kirsche, Brombeere, weiche Tannine. Dornfelder Rotwein Mosel in seiner zugänglichsten Form.

Ob trocken, feinherb oder lieblich – dieser Dornfelder kennt viele Seiten, bleibt aber immer er selbst: ein ausdrucksstarker Rotwein von der Mosel mit Haltung.

Barrique kann Mosel auch

Wer sagt, Mosel-Rotwein sei nur leicht und fruchtig, kennt unseren 2inWood nicht. Eine Cuvée aus regionalen Rebsorten, gereift im Barriquefass – und ein echter Beweis dafür, wie gut Rotwein trocken von der Mosel schmecken kann.

Feine Röstaromen, dunkle Frucht, ein Hauch Vanille. Dicht, strukturiert, aber nie schwer. Der 2inWood ist kein Modewein. Er ist Mosel, modern interpretiert.

Mosel Spätburgunder – Pinot mit Kante

Mosel Spätburgunder ist der Feingeist unter den Rotweinen. Kein Tanninmonster, keine Fruchtbombe – sondern ein leiser, klarer Erzähler.

Wir bauen unseren MoselSpätburgunder trocken und halbtrocken aus. Beide Varianten zeigen, wie sensibel die Rebsorte auf Boden und Ausbau reagiert:

  • Trocken: elegant, rotbeerig, feinwürzig – mit Struktur und Länge
  • Halbtrocken: saftig, weich, harmonisch – ideal auch leicht gekühlt

Pinot Noir von der Mosel ist nicht einfach ein deutscher Burgunder. Es ist ein ganz eigener Stil – geprägt von Schiefer, Handwerk und Zurückhaltung.

Schwarzriesling – Pinot Meunier mit Mosel-Attitüde

Er ist rar. Und wenn, dann meist in der Champagne unterwegs. Schwarzriesling, auch bekannt als Pinot Meunier, wächst nur in wenigen Parzellen an der Mosel. Und genau dort entsteht unser feiner, fast schon burgundischer Rotwein:

  • Trocken ausgebaut
  • Klar, kühl, mit vibrierender Säure
  • Rote Johannisbeere, Kräuter, ein Hauch Rauch

Ein Wein für alle, die schon vieles getrunken haben – und nach etwas suchen, das im Gedächtnis bleibt. Unser Schwarzriesling ist kein Showstar. Er ist leise. Und genau deshalb so stark.

Rotwein von der Mosel – unterschätzt war gestern

Noch immer denken viele bei Mosel automatisch an Weiß. Das dürfen sie auch – aber nicht nur.

Rotwein von der Mosel ist längst mehr als ein Nischenprodukt. Es ist Ausdruck davon, wie sich die Region entwickelt hat: differenzierter, mutiger, offener.

Ob Mosel Dornfelder, Spätburgunder, Pinot Noir von der Mosel oder elegante Cuvées aus dem Barrique – unsere Rotweine sind tief verwurzelt in der Region. Und gleichzeitig bereit für neue Wege.

Mosel Rotwein kaufen – direkt, ehrlich, gut

Wenn du Rotwein von der Mosel suchst, findest du bei uns genau das, was die Region ausmacht – direkt vom Weingut, ohne Umwege. Dornfelder in trocken, feinherb oder lieblich. Spätburgunder – mal klar und kühl, mal weicher im Ton. Pinot Noir mit Mosel-Prägung. Dazu rare Schwarzriesling-Partien und unsere Barrique-Cuvée 2inWood. Alles sortenrein, alles ehrlich – einfach bestellbar, genau so, wie wir es selbst trinken.

Was man über Mosel-Rotwein wissen will

War die Mosel immer eine Weißweinregion?

Ja – traditionell war die Region auf Weißwein wie Riesling und Elbling spezialisiert. Aber seit den 1970ern wird auch Rotwein von der Mosel produziert – mit wachsendem Erfolg.

Welche Rebsorten gibt es?

Vor allem Dornfelder, Spätburgunder (Pinot Noir) und vereinzelt Schwarzriesling (Pinot Meunier) – dazu ein paar regionale Cuvées und Versuche im Barrique.

Ist Dornfelder immer lieblich?

Nein – wir bauen Mosel Dornfelder feinherb, lieblich und auch trocken aus. Die Stilistik hängt vom Ausbau ab – nicht von der Traube selbst.

Was passt zu Mosel Rotwein?

  • Dornfelder: Pasta, Käse, gegrilltes Gemüse
  • Spätburgunder: Wild, Geflügel, Pilzgerichte
  • 2inWood Barrique: Rind, Lamm, Schmorgerichte

Kann man Mosel Rotwein online bestellen?

Klar. In unserem Shop kannst du Rotwein von der Mosel kaufen – direkt vom Weingut, unkompliziert und ehrlich.

Eigenständig. Mosel. Rot.

Was mal klein angefangen hat, ist heute ganz groß: Rotwein von der Mosel ist angekommen. Nicht als Kopie anderer Regionen, sondern als eigenständiger Stil. Frisch, klar, mineralisch – mit Tiefe, aber ohne Schwere.

Ob Mosel Dornfelder feinherb, Pinot Noir oder Mosel Rotwein trocken aus dem Holz: Unsere Weine zeigen, was diese Region kann – wenn man ihr Raum gibt. Und genau das tun wir.

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