UNSERE FAMILIE IM WEIN
Weinhaus Ökonomierat Hans Beth.
Willkommen im Wein. Willkommen bei uns Zuhause. Als Weinhändler, Winzer, Brenner & Gastgeber sind wir mit Herzblut, Handwerk und Liebe zur Mosel & unseren Gästen am Werk. Seit Generationen in Kröv. Für immer im Wein. Tauchen Sie doch in unseren Alltag ein: Bei einer Planwagenfahrt inkl. Weingutsbesichtigung & Probe auf dem Gut oder probieren Sie unsere Weine & Brände in unserem Weinladen während Ihrem Urlaub in Kröv. Wir freuen uns auf Sie.
Ihr Weinhaus Beth
Willkommen bei uns Zuhause
Das sind Wir.
Ausverkauft
WEISSWEIN
Empfehlung
Roter Riesling trocken
Ist Riesling nicht weiß? Richtig!Als Urrebe vermutet erlebt der Rote Riesling mittlerweile eine kleine Renaissance. Lange vergessen versuchen Winzer heute die alte Rebsorte wieder heimisch werden zu lassen, denn die Rebe ist sehr widerstandsfähig, braucht weniger Wasser und die Trauben haben eine dicke dunkle Haut mit der sie Hitze trotzen können.Geschmacklich zeigt unser Roter Riesling trocken eine kräftige Struktur. Am Gaumen saftig wirkend erinnert er an süße Äpfel und eine Fülle von reifen Früchten und spielt mit fein eingebundener Säure. Passend zu leicht scharfen Speisen, Asiatischem, aber auch zu kräftigen Aromen wie einem Chutney.Auszeichnungen: 4,08 Silber | Landwirtschaftskammer RLP 2024erZutaten und Nährwerte
NUR MIT DIR
Spätburgunder Rosé feinherb
Hallo Terrasse...? Hallo Wein! So oder so ähnlich könnten wir den perfekten Moment für diesen Wein beschreiben. Denn unser Spätburgunder Rosé feinherb schenkt wirklich Freu(n)de. Besonders im Sommer bei heißen Temperaturen präsentiert er leicht gekühlt sein ganzes Potenzial.
Unser Spätburgunder Rosé feinherb hat im Vergleich zum trockenen Rosé weniger Alkohol und lädt daher auch bei warmen Temperaturen zum zweiten Glas ein. Er ist eher elegant gehalten, nicht zu fett im Geschmack. Dadurch macht er nicht satt, sondern hat einen super Trinkfluss. Übrigens ist er schon sehr feinherb. Heißt die gehobene Restsüße unterstützt nochmals den Trinkfluss Faktor.
Wie er denn nun eigentlich schmeckt? Findet es doch einfach heraus. Zutaten und Nährwerte
kultwein
Kröver Nacktarsch trocken
Wir trinken Kult. Und zwar unseren Kröver Nacktarsch.
Der Kröver Nacktarsch ist der wohl bekannteste Wein aus unserem
Weindorf und hat so manchem Gast in den Straußwirtschaften in Kröv Freude
bereitet. Der trockene Ausbau bringt die Kraft und
den Charakter der Königin der Reben zum Vorschein - spritzig, lang, saftig! Die sanfte
Säure hebt die Frische von unserem Riesling Kröver Nacktarsch
trocken imposant hervor.
Die Geschichte des Kröver Nacktarsch hat so viele Facetten
wie er heute Nuancen im Geschmack zeigt. Früher geliebt, dann als preiswerter
"Saufwein" verpöhnt, zeigt er heute, was die Kröver Winzer zu bieten
haben. Der Kröver Nacktarsch hat sich zum Kult etabliert, nicht nur
wegen seiner Geschichte und dem besonderen Etikett, sondern weil er nun eben
schmeckt. Ein echter Einstiegs- & Daydrinking Wein, für
eigentlich jeden Weinmoment. Auszeichnungen: 89,6 Punkte | AWC Vienna 2024er91,0 Punkte | gourmetwelten Berlin 2024er
Zutaten und Nährwerte
blendbaby
Rebenspiel Cuvée blanc feinherb
Verschnittsche, Cuvée oder doch modern einfach nur Blend. So kann man unseren Rebenspiel feinherb bezeichnen. Ein Handwerk-Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, perfekt abgestimmt, von allem nur das Beste.
In unserem Rebenspiel Cuvée blanc feinherb vereinen wir die tolle crenigen Nuancen der Weissburgunder Rebe, mit der Finesse und Spritzigkeit des Riesling und stimmen es mit der Kernigkeit und milden Säure unseres Mosel Rivaner ab. Daraus entsteht ein frischer, unkomplizierter Wein, zugänglich und spannend. Ein Terrassenwetterbegleiter, ein Everybody´s Darling. Zutaten und Nährwerte
Feiner Walnuss Likör | 1 Liter
Unser kraftvoller Walnuss Likör aus grünen Walnüssen ist ein wahrer Alleskönner. Seine rauchig, gerösteten Noten von Walnuss spielen mit den Geschmackssinnen. Diesen gehaltvollen Likör können Sie sowohl als Aperitif als auch Digestif genießen. Sie können ihn warm in Ihrem Kaffee trinken oder genauso gut als Verfeinerung von Desserts oder Kuchen verwenden.
100% Mosel
Sauvignon Blanc feinherb
Mosel Sauvignon Blanc feinherb; den gibt es doch gar nicht. Den die Sauvignon Blanc Rebe wird doch nur im Ausland angebaut. Dem ist nicht so. Durch klimatischen Veränderungen können auch an der Mosel große Sauvignon entstehen.Unsere Liebe liegt eindeutig im Mosel Riesling, aber selbst der Italiener isst nicht nur Pizza & Nudeln. Daher haben wir uns entschieden, Sauvignon Blanc feinherb in die Riege unserer Lieblingsweine aufzunehmen. Das Ganze gestaltet sich nicht einfach. Im Weinberg fordert er uns von Anfang an. Hartes Holz, schwer zu binden, der richtige Lesezeitpunkt hat; Ein Weinberg, der viel Aufmerksamkeit und Erfahrung bedarf. Im Keller ist er unsere Prinzessin. Stark reduktiver Ausbau und langes Hefelager sind Pflicht. Nur so entsteht der leckere Biss im Geschmack und die zarte (keineswegs typische Parfümnase) Frucht.Auszeichnungen: Bronze | Landwirtschaftskammer RLP 2024er
Zutaten und Nährwerte
AKTUELLES & KONTAKT
Wir freuen uns, dass Sie den Online-Weg zu unserem Weinhaus & Weingut, Restaurant und unserem Apart- & Hotel in Kröv gefunden haben.
Aber warum Weine online kaufen? Besuchen Sie uns doch direkt in unserem Weinladen | Weinverkauf in Kröv. IHR WEG ZU UNS Oder schauen Sie online, was es Neues gibt.
Rezension
Das sagen
unsere Gäste.
Claudia J.
Die Planwagenfahrt in die Weinberge im Mai, inkl. Verkostung, war super. Bestellt man online, wird super schnell geliefert. Wir sind super zufrieden und glücklich, so einen tollen Wein-Lieferanten gefunden zu haben! Vielen Dank für alles!
Kerstin A.
Superschöne Planwagenfahrt mit anschließender Weinprobe. Gesamtes Team sehr nett und zuvorkommend. Wir waren zu dritt dabei und von Anfang bis Ende sehr begeistert.
