87 Punkte für unseren APFEL PET NAT
Unser Apfel Pet Nat trocken wurde beim aktuellen Meininger-Genusstest mit 87 Punkten ausgezeichnet. Die Bewertung freut uns besonders, denn Pet Nat gehört zu den spannendsten Entwicklungen der modernen Schaumweinwelt – und ist aus Äpfeln nach wie vor eine echte Besonderheit.
Das Wichtigste in Kürze
Die wichtigsten Fakten zur Auszeichnung auf einen Blick:
- 87 Punkte beim aktuellen Meininger-Genusstest für unseren Apfel Pet Nat trocken
- Pet Nat (Pétillant Naturel) ist die ursprünglichste Form der Schaumweinherstellung – die Gärung endet natürlich in der Flasche
- Apfel-Pet-Nats sind noch echte Raritäten – eine moderne Interpretation des Apfelschaumweins
- Meininger-Urteil: „die pure Essenz des Apfels"
Was ist ein Apfel Pet Nat? – Die ursprünglichste Art des Schaumweins
Pet Nat ist die Kurzform von Pétillant Naturel und bezeichnet die ursprünglichste Art der Schaumweinherstellung. Die Gärung wird nicht abgeschlossen, sondern setzt sich direkt in der Flasche fort. Die dabei entstehende Kohlensäure bleibt ganz natürlich erhalten und sorgt für eine feine, lebendige Perlage.
Für unseren Apfel Pet Nat verwenden wir ausschließlich Apfelsaft. So bleibt die Frucht im Mittelpunkt. Das Ergebnis ist ein naturbelassener Apfel-Schäumer mit feiner Perlage, lebendiger Frische und einem eigenständigen Aromenspiel.
Eine Rarität unter den Schaumweinen
Während Pet Nat aus Trauben inzwischen immer häufiger zu finden ist, sind Apfel-Pet-Nats noch echte Raritäten. Sie verbinden traditionelle Handwerkskunst mit einer modernen Interpretation von Apfelschaumwein und zeigen, welches Potenzial in sorgfältig verarbeitetem Obst steckt.
Das sagen die Meininger-Verkoster
Meininger-Urteil
„Die pure Essenz des Apfels."
Die Verkoster heben dabei besonders hervor:
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
Handwerk neu gedacht
Gerade diese Natürlichkeit macht den Reiz eines Pet Nat aus. Jede Flasche erzählt ein Stück der Gärungsgeschichte und bringt den ursprünglichen Charakter der Frucht ins Glas.
Die Auszeichnung mit 87 Punkten bestätigt unseren Weg, klassische Herstellungsverfahren neu zu denken und daraus charakterstarke Produkte entstehen zu lassen.
Weinhaus Beth · Aktuelles
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