Beth´s Mosel Riesling Sekt | Extra Trocken
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Art.-Nr.
W416
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#letstalkaboutsekt
Beth´s Mosel Riesling Sekt | Extra Trocken
Extra trocken? Wie schmeckt das eigentlich?
Riesling Sekt extra trocken liegt vom Restzucker genau an der Grenze von trocken zu halbtrocken. Er ist also unser bester und qualitativ hochwertigster Basis Sekt. Riesling Sekt ist übrigens bekannt für seine sehr belebende Säure, der feinen Perlage und dem brotigen Charakter. Dieses Zusammenspiel ist unser Favorit.
Perfekt zum puren Genuss, als Sekt-Orange oder auch als Grundlage zu Premium Hugo und Aperol.
Ein echter Alleskönner & Immerschmecker.
Beth´s Mosel Riesling Sekt | Extra Trocken
| Kategorie: | Sekt |
|---|---|
| Ausbau: | extra trocken |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Herkunft: | Deutschland |
| Verkehrsbezeichnung: | Sekt b.A. |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol: | 12,5 %vol |
| Restzucker: | 11 g/l |
| Säure: | 5,3 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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SÄKT | Schaumwein alkoholfrei
Bubbles, Perlage, Kohlensäure - Voller Druck eben. DAS IST SÄKT. Alkoholfreier Sekt sozusagen. Lt. deutschen Weingesetz nennt sich das Ganze Schäumendes Getränk aus
entalkoholisiertem Wein < 0,5%vol. Ganz einfach.Wir nennen es SÄKT. Unsere alkoholfreie Sektvariante, um genau zu sein unsere prickelnder alkoholfreier Riesling Schaumwein/ Sekt Variante. Erlebt die spritzig, leichte Erfrischung ohne den vollen Alkoholgehalt.Zutaten: Entalkoholisierter Wein (Trauben, rektifiziertes
Traubenmostkonzentrat), Kohlensäure, Konservierungsstoff: E242, SchwefeldioxidNährwert pro 100 ml:Energie: 76kJ/18kcalKohlenhydrate: 4,1 gdavon Zucker: 3,6 gEnthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß & Salz
alkoholfrei < 0,5 %
MucksmäuschenWild | Secco alkoholfrei
Mucksmäuschenwild - prickelnder Genuss geht auch alkoholfrei.Unser Secco alkoholfrei mit feiner Perlage ist gut gekühlt perfekt für entspannte Terrassenmomente oder als Basis für Cocktails wie Hugo & Co. geeignet.Erlebt spritzige Erfrischung ohne den vollen Alkoholgehalt.Zutaten: alkoholfreier Wein, Traubenmost, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff: SchwefeloxidNährwert pro 100 ml:Energie: 141 kJ/33kcalKohlenhydrate: 4,1 gdavon Zucker: 3,6 gEnthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß & Salz
Weißer Secco trocken
Prosecco? Nicht ganz. Bei uns gibt es den Mosel Secco. Dabei reden wir ganz klar nicht von Sekt. Unser Secco ist vielmehr die kleine Schwester vom Sekt. Dabei wird unserem Wein Kohlensäure hinzugefügt. Unser Weißer Secco schmeckt daher etwas zarter, nicht so brotig wie Sekt und hat etwas weniger Perlage. Secco sind super Terrassen-Erfrischer, passend & perfekt als ordentliche Grundlage zu Hugo, Aperol und Co. Solo leicht gekühlt ebenfalls nicht zu unterschätzen.
Jahrgang: 2023: Cuvée aus Sauvignon Blanc, Rivaner, Riesling
Jahrgang: 2022: Cuvée aus Sauvignon Blanc, Riesling, Rivaner, Weissburgunder
Jahrgang: 2021: Cuvée aus Sauvignon Blanc, Bacchus, Kerner, Rivaner
Jahrgang: 2020: Cuvée aus Kerner, Rivaner, Riesling
bubbles
Rotling Secco trocken
Mucksmäuschenstill oder doch Fuchsteufelswild. Wer unseren Rotling Stillwein kennt, mag vielleicht auch unseren Rotling Secco. Fuchsteufelswild mit einem Hauch mehr Restzucker eben. Denn unserem Rotling wird ordentlich Kohlensäure hinzugefügt, bis auf ganze 2,5 Bar. Das bringt die Waldbeeraromen noch besser zum Tragen. Doch durch die Kohlensäure wirkt er eher etwas trockener als unser Rotling feinherb, obwohl es fast derselbe Wein ist. Ein spannendes Thema. Daher gerne mal Gegeneinander probieren.
Sekt Gelee weiß
Nach Urgroßmutters Hausrezept. Wenn es etwas zu feiern gibt oder einfach so: der weiße Sekt Gelee sollte als Brotaufstrich nicht fehlen und kann auch in vielen Rezepten wunderbar eingebunden werden. Also unbedingt probieren!Zutaten: Sekt 60%, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Enthält Alkohol Nährwert je 100 gBrennwert 240 kcal/1.009 kJFett, davon <0,1 gges. Fettsäuren <0,1 gKohlenhydrate 115,4 gdavon Zucker 115,4 gEiweiß <0,1 gBallaststoffe 1,0 gSalz 0,003 g
Beth's Riesling Spätlese halbtrocken
Elegant und voll Kraft. Ein Riesling mit zwei Gesichtern. Die volle Reife der Frucht und die frische Säure unserer Riesling Spätlese halbtrocken spielen mit den Geschmacksinnen. Dabei ist sie sehr fruchtbetont, riecht nach gelben Pfirsichen und ein wenig Mirabelle. Am Gaumen spielt die finessenreiche Säure mit der präsenten Würze, der Rasse und dem Restzuckergehalt. Sie vereinen sich zu einem ausgeprägt-kraftvollem Körper. Ein toller Riesling!Ganz ideal passt unsere Riesling Spätlese feinherb zu selbstgemachtem Risotto, würzigen Geflügelgerichten und der Vesperplatte mit Variationen an Weich- und leichten Schimmelkäsen.
