Glühwein Gelee

Vollmundig, kräftiger Rotwein Gelee. Hausgekocht bei uns im Gut mit leckerem Moselrotwein. Der kräftig dunkle Gelee eignet sich sehr schön zur Zubereitung von dunklen Wildbratensoßen und isst sich klassisch lecker auf's frische Bauernbrot.Zutaten: Wein, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Enthält Alkohol, Enthält SulfiteNährwert je 100g Brennwert 223kcal/935kJ Fett, davon <0,1 g ges. Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 55,1 g davon Zucker 55,1 g Eiweiß <0,1g Salz 0,002 g Hergestellt aus 55g Frucht/100g Gesamtzuckergehalt 60g/100g

Unser Roter Weinbergpfirsich - ob als Likör, Brand, Secco oder eben Gelee. Vielseitig zeigt sich diese tolle Frucht.Unser Weinbergpfirsich Gelee zeigt sich ebenfalls von seiner besten Seite. Tolle, süße Frucht, feinherber Geschmack und zart abgestimmte Fruchtsäure. Ob Ihnen unser Gelee vom roten Weinbergpfirsich nun als Fruchtaufstrich aufs Brot oder Croissant, zu Käse wie Camembert oder in feinen Soßen am Besten schmeckt, entscheiden sie selbst.Zutaten: Weinbergpfirsichsaft 55%, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel ZitronensäureNährwert je 100gBrennwert 231kcal/969kJFett, davon <0,1 gges. Fettsäuren <0,1 gKohlenhydrate 56,6 gdavon Zucker 56,6 gEiweiß <0,1gSalz 0,001 g Hergestellt aus 55g Frucht/100g Gesamtzuckergehalt 60g/100g

Unser schwarzes, tiefintensives Fruchtwunder könnte man sagen. Denn seit eh und je machen wir einen wundervollen Cassis bzw. Schwarze Johannisbeer Likör. Damals zu Großmutters Zeiten noch aus eigenen Gärten. Aus eben dieser Zeit stammt das feine Rezept für unser Schwarze Johannisbeer Gelee, und auch von eben dieser großartigen Person. Im Vergleich zum Weinbergpfirsich Gelee weißt der Gelee der schwarzen Johannisbeere etwas mehr Säure und Kraft auf. Also perfekt für diejenigen unter uns, die es nicht ganz so süß mögen.Schmeckt wunderbar als Käse Topping oder klassisch als Aufstrich auf Brot. Zutaten: Johannisbeerfruchtsaft 55%, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel ZitronensäureNährwert je 100gBrennwert 232kcal/969kJFett, davon <0,1 gges. Fettsäuren <0,1 gKohlenhydrate 56,6 gdavon Zucker 56,6 gEiweiß <0,1gSalz 0,001 g Hergestellt aus 55g Frucht/100g; Gesamtzuckergehalt 60g/100g

Nach Urgroßmutters Hausrezept. Wenn es etwas zu feiern gibt oder einfach so: der weiße Sekt Gelee sollte als Brotaufstrich nicht fehlen und kann auch in vielen Rezepten wunderbar eingebunden werden. Also unbedingt probieren!Zutaten: Wein, Sekt, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Enthält Alkohol, Enthält Sulfite Nährwert je 100 gBrennwert 240 kcal/1.008 kJFett, davon <0,1 gges. Fettsäuren <0,1 gKohlenhydrate 51,3 gdavon Zucker 51,3 gEiweiß <0,1 gSalz 0,003 g 60g Frucht/100g Gesamtzuckergehalt 50g/100g

Unser Wein, unsere Kochkunst und unsere feine Rezeptur. Das macht unseren hausgemachten Gelee so lecker. Aus feinem Moselwein kochen wir leckeren Weißwein Gelee. Feinherb süß passt er nicht nur aufs Brot, sondern eignet sich auch zu Käse und zum Verfeinern von Soßenkreationen.Zutaten: Wein, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Enthält Alkohol, Enthält SulfiteNährwert je 100gBrennwert 223kcal/935kJFett, davon <0,1 gges. Fettsäuren <0,1 gKohlenhydrate 55,1 gdavon Zucker 55,1 gEiweiß <0,1gSalz 0,002 g Hergestellt aus 55g Frucht/100g Gesamtzuckergehalt 60g/100g

Ein wunderbar weihnachtlicher Genuss, der aus unserem eigenen im Weinkelter gemachten Apfelsaft mit einem tollen Bratapfel-Geschmack hergestellt wurde. Wir machen nämlich nicht nur leckeren naturtrüben Apfelsaft und winterlichen Bratapfel Likör, sondern auch unseren Winterapfel Gelee. Lecker zu weihnachtlichen Dessertkreationen, pur und zum Plätzchen backen.Zutaten: Apfelsaft 55%, Bratapfel-Aroma, Zucker, Geliermittel:  Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Nährwert je 100g Brennwert 240kcal/1008kJ Fett, davon <0,1 g ges. Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 51,3 g davon Zucker 51,3 g Eiweiß <0,1g Salz 0,003 g Hergestellt aus 55g Frucht, /100g; Gesamtzuckergehalt 60g/100